Haha, eller vad blir översättningen på Västerbottenpaj?

Hittade iallafall en västerbottenost i kylen och då var dagens middag räddad. Tycker personligen att det är godast att ha ett litet lager med stekt bacon i pajen med eftersom detta inte fanns tillgängligt i kylen så vart det istället ett lager med stekt lök.

Gott med en grönsallad till samt en kall sås som jag kan slänga upp recept på lite senare, yum!